Raya!! Raya!!

Alhamdulillah... Raya ni giliran beraya di kampung K... Cuti dah approve...Tahun ni merupakan tahun ke3, K beraya as a wife & the very 1st year as a mom... Walaupun K tak pernah mengandung... K syukur pada Yang Maha Esa sebab diberikan kesempatan untuk merasai nikmat ni... Nikmat mengisahkan baju raya anak... Nikmat mengisahkan duit raya untuk anak...Terima Kasih ya Allah, kerana Kau telah kurniakan kami suami isteri, Khalifah kecil ini untuk berkongsi dan menumpang kasih... Yang paling K happy, tahun ni, untuk pertama kalinya...Mak Abah K dan Mak Abah Mertua K dapat merasa beraya dengan cucu...

Sebut pasal duit raya ni... Korang dah tukar ke duit raya? Untuk makluman korang, duit raya dah boleh gi tukar dah... So, sila la ke bank ye... takut, lambat2 nnt duit baru habis, tinggal duit lama je... hehehe... 

Rasanya tahun ni K tak buat kuih raya, K just nak wat kek je... kek coklat dan kek buah...Kuih, beli je.. kalau ikutkan, tahun lepas K buat 6 jenis kuih, sbb K wat open house.... tahun ni umah K close... K balik kampung... raya ke3 balik umah mertua pulak... Ok... Jom kita tgk resepi kek coklat yang K selalu K buat... resepi yang K olah2 dari beberapa resepi...thanks untuk owner2 resepi...

KEK COKLAT SUPER

Bahan-bahan

2 biji telur 

1 cawan minyak masak 

3/4  cawan gula pasir (Boleh kurangkan sikit untuk kurang manis)

1 cawan brown sugar

Bahan 1 (satukan)

1 sudu kecil esen vanila 

1 cawan susu segar perisa coklat 

1 cawan air tin nescaffe

Bahan 2

2 sudu kecil soda bicarbonate 

1 sudu kecil baking powder 

1/2 cawan serbuk koko (boleh tambah kalau nak rasa lebih koko nya, tapi, tepung kena adjust la...)

2 cawan tepung gandum 

Cara-cara 

1-Pukul telur sampai kembang.

2-Masukkan gula dan pukul lagi 

3-Then, masukkan minyak masak 

4-Lepas tu, ayak semua bahan 2 dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi berselang seli dengan bahan 1. Gaul sampai sebati dan tuang masuk dalam loyang.

5-Bakar sehingga masak. Ikut panas untuk bakar kek kat oven korang...  : )

Ini lah resepi kek yang K tau buat... kadang2 K blend guna blender je...heheh...

Kek lain... K tak penah buat... Ni nak buat kek buah tahun ni tak tau nak guna resepi mana... K nak buat sebab abah K suka kek buah... Sapa2 ada resepi kek buah yang penah buat dan rasa tip top, leh tak share dgn K? =)